再び、パンケーキネタです。
これまで、パンケーキに豆腐を入れることばかりに熱心でしたが、初心に戻って、普通に作って見ました。
使用したのは以下の粉。
レシピ通りに牛乳、卵×２を入れた。
卵×２が案外ポイントかもしれないと、のちほど思う。
普通に焼く。
焼く焼く。
1度やってみたかった、アメリカのテレビドラマでよく見かける、パンケーキの山盛り。
下のほうはちょっと焦げた。
写真撮りながら、焼いていると犠牲者が出るのだ。
普通に食べる準備。
が。
せっかくなので、バナナと生クリームをトッピングしてみた。
これが、うまかったー！
この粉、けっこう、かなり、イケるのではないか。
とても軽くて甘さもちょうどよく、ホットケーキっていうより、まさにパンケーキ。
うすいので、何枚でもいけそうになる。
その間、犬たちは、棒を食べていました。
