今日も、意味なく、突然に、ショートケーキを作りました。
実は、スポンジ部分は、昨晩のうちに焼いておきました。というより、午前２時頃だったか、作りたくなったので作り始めましたが、スポンジが焼けたところで、力尽きました。
今日は、間に、みかんの缶詰をはさみました。というか、深夜に作り始めたときに、イチゴがないことに気づき、コンビニに買いに行ったのだ。なにか、ショートケーキに使えるものはないかと。で、ミカンの缶詰購入。
二段に重ねたあと、生クリームを塗る。
で、近所に住む母親からイチゴをもらって、トッピングした。
最後にクリームで飾って、できあがり。ミニに見せた。
前回より、さらに美味しくできた。何事も訓練であるなー。
それはそれでよかったんだけど、フト、おのれは何をやっているのか…？という疑問がないわけではない。
けど、料理などをしていると、気分が平静になるし、ある種、集中するので、気が楽になるのだ。
本当に考えないといけないこと、やらないといけないことから目をそらし、いたずらにケーキを作り続けているように見えるけど、まあ、言ってみれば、そのままだ。はあ。
明日から、三茶で自分の映画やってます。
見に来てください。見に来てくれたひと、全員に、手作りショートケーキ、配りたいくらいだ。
入り口で配っちゃだめかな？
いや、入り口はだめだ。ケーキ食べながら見るような映画じゃないからね。
見終わったひとに配ろう。なかでも、この映画好き！と答えたひとに配ろう。紅茶もつけよう。最近、暑いから、うちわであおいでさしあげよう。そういう気分であります。
ケーキも手作りだけど、映画はもっと手作りだからねー。
手作りが好きなんだよな、われ。
けど、ケーキって自分で作るととても美味しいです。ちょっと雑な味なんだけど、そこらへんが、妙に懐かしいような、安心できる味。
最近、手の込んだ美しすぎるケーキが多くて、飽きてしまったのでした。
今度も、衝動的にケーキは焼き、今後、もっとデコレーションを学びたい。本当は、バタークリームケーキを作りたい。ブルーかピンクのクリームで、ゴージャスに飾りたいなー。
今度やろうっと。
